Tags

,

Bosen makan ayam, coba deh buat masakan simple ini, beneran simple loh! dan rasanyaa.. hmm menurut hubby this is his fave so far! :)

Tumis Kacang Panjang Daging


Bahan:

  • Satu ikat kacang panjang (sekitar 10 lembar), potong-potong
  • 300 gram daging sapi giling
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai merah, diiris serong
  • Air secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sdt minyak wijen

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • ΒΌ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, masak hingga daging matang dan agak kering.
  3. Masukkan kacang panjang, tambahkan minyak wijen, aduk hingga matang.
  4. Siap disajikan.

Selamat mencoba :)

Dee

About these ads