Cat Owners, Beware: Lilies Kill Cats!!

Tags

, ,

Image

I’ve made a promise to myself that I will pass on this information for all cat owners out there. Lilies kill cats! If you are a cat owner, please keep lilies out of your home. I have 2 cats, so when I saw this poster in Pinterest I pinned it, but never thought much about it. Until a week ago. It started when I was just underwent a sinus surgery thus have to rest at home for 10 days and got this beautiful flower bouquet from my office colleagues. When hubby brought the flowers home, being under medications and was not fully attentive to the flowers itself and more interested in the cards, I was not aware that it’s an arrangement of lilies (among other flowers..). So my husband (who didn’t know about lilies poisoning at that time) put them in a vase, left it on the table and took a shower while I was reading the card comments and thinking ‘Oh! I have to take pictures of the flowers along with the cards, post it on Facebook to say thank you to my colleagues!’ and that’s when I really saw the flowers. And there, sitting gracefully on the table, the beautiful lilies was looking back at me. I was stunned. Especially because my 2 cats lingered around the flowers and we both can’t say for sure that they were not chewing on the foliage or the lilies for that matter. (They love greens to chew, and sometimes I give them vegetables when I cook)

Minutes after that we’ve frantically searched through the internet to find information about lilies poisoning symptoms and I started to cry and cry and cry.
And that very moment, one of my cats threw up. My heart sank. I was so panicking and sad.. hubby and I knelt down and saw that the vomit was actually a slender stem of little tiny white flowers..
I felt relieved a little bit (still worry though!) because it seemed that he ate the tiny little flowers and not the lilies. The lilies was tall and has been put at the top center of the arrangement so I am hoping that none of them had a chance to lick/sniff/chew on the lilies or the foliage.

It was a horrendous time (days!) for us of making sure that both cats were not affected by the lilies. We are still monitoring them and so far they don’t have any poisoning symptoms, they are as cheerful as they always have and their appetites also looks normal. It was so close!! I had a life-flashing-before-my-eyes moment at home last week when I nearly lost my cats for good just by letting lilies into our home. Lesson learned, that will never happen again. I am pretty shocked to learn that most of flowers and lots of plants are poisonous to cats!!

After some searches I stumbled upon these webpages about poisonous foods/plants for pets that I also would like to share the links with you:

ASPCA (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals)
www.petco.com

Hope this information helps! So cat owners.. beware and please pass on the poster to the world, we can save lots of cats from foods/plants poisoning!

Love,

Dee

 

 

 

Udang Goreng Telor Asin Pedas

Holaaa.. udah lama absen ngeblog nih.. dan hari ini saya kembali lagi dengan resep percobaan di dapurnya Dee :) Sebagai penggemar berat udang goreng telor asin, udang segar bercampur saus telur asin yang gurih bikin taste buds saya berdecak nikmat dan bikin ketagihan! Dan ternyata enggak susah loh bikin sendiri menu ini.. setelah browsing2, dimulailah mencoba resep yang di dapat dari Sajian Sedap dengan beberapa improvisasi sendiri. Hasilnya? Voilaaaa!

S

It looks good and tastes delicious, trust me! :)

Bahan:
1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan dan belah punggungnya
1 buah jeruk nipis
2 sdt minyak wijen
3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
75 gram tepung maizena
minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 buah cabai merah keriting, dicincang halus (pedasnya sesuaikan dengan selera)
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sdt saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula
6 kuning telur asin matang, dihaluskan
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

  1. Lumuri udang dengan jeruk nipis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Gulingkan udang di maizena sampai terbalut rata.
  3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  4. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
  5. Tambahkan daun bawang, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan udang goreng. Aduk sampai terbalut rata. Angkat. Sajikan.

Selamat mencoba resepnya!

Dee

How To Do Your Nails Perfectly

Tags

,

Got this from Pinterest the new social media website, this pic helps me a lot in putting on nail colors! By the way, I think you should try Pinterest, lots of kewl stuff there.. but you need to get invited to join, or send them an email request for an invite. Let me know if you want an invite from me :)

Dee

Macaroni Schotel

Tags

Salah satu makanan fave kuhh.. ;) silahkan dicoba versi Dee-nya.

   

Macaroni Schotel

Bahan:

  • 200 gr macaroni elbow
  • 200 gr kornet (merk Heinz lebih mantap karena lemaknya lebih sedikit)
  • 150 gr daging asap
  • 1 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 100 gr keju, dipotong dadu kecil-kecil
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Mentega
  • Keju parut untuk taburan diatasnya nanti

Cara Membuat:

  1. Rebus macaroni dalam air mendidih hingga lunak, beri sedikit garam dan mentega supaya tidak lengket, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan tepung terigu.
  3. Masukkan susu cair dan aduk rata agar tidak menggumpal.
  4. Masukkan makaroni, kornet, daging asap dan keju potong, aduk rata.
  5. Tambahkan garam, pala, merica, aduk rata kemudian angkat.
  6. Masukkan telur, aduk lagi hingga semua tercampur rata, tuang makaroni ke dalam pinggan anti panas yang sudah dilapisi mentega.
  7. Taburi bagian atasnya dengan keju parut, panggang dalam oven bersuhu 375°F selama 30 menit atau sampai matang kecoklatan.
  8. Biarkan hingga dingin, siap disajikan dengan hiasan seledri/peterseli diatasnya.

Tips: Saya lebih memilih untuk memotong dadu keju yang dicampur ke dalam adonan macaroni karena lebih terasa kejunya.. tapi kalau tidak terlalu suka keju bisa juga diparut dan dikurangi jumlahnya. Penambahan sayuran seperti brokoli juga membuat macaroni schotelnya lebih sehat :)

Dee

Coconut Flake Cookies

Tags

, ,

Pertama lihat resep ini di internet langsung tertarik untuk nyoba, tapi setelah didapur ada beberapa hal yang akhirnya dimodifikasi sendiri, bereksperimen dengan material :) Rasanya renyah dan gurih karena ada kelapanya..
Hasilnya seperti ini:

   

Coconut Flake Cookies

Bahan:

  • 1,5 cups sweetened coconut flakes (enggak tahu dalam bahasa Indonesia disebut apa..)
  • 2 cups tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 cup mentega, suhu ruangan jangan langsung digunakan dari kulkas
  • 1/2 cup gula pasir
  • 1 butir telur, suhu ruangan jangan langsung digunakan dari kulkas
  • 1 sdm vanilla ekstrak

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven di suhu 350°F. Alaskan kertas baking pada loyang cookies, ratakan coconut flakes diatasnya, panggang hingga kuning kecoklatan, aduk sesekali, panggang selama 8-10 menit. Dinginkan.
  2. Campurkan tepung, baking powder dan garam pada mangkuk berukuran sedang.
  3. Campurkan mentega dan gula pasir pada mangkuk standing mixer, mix di kecepatan sedang hingga lembut. Tambahkan telur, vanilla ekstrak dan mix kembali hingga halus.
  4. Campurkan adonan di dalam mangkuk mixer dengan tepung terigu di dalam mangkuk hingga semua tercampur rata dan membentuk adonan.
  5. Tambahkan 1 cup coconut flakes, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan sisa 1/2 cup flakes untuk ditaburkan diatas cookies.
  6. Bisa ditambahkan kismis atau buah kering lainnya jika suka.
  7. Ambil 1 sdm adonan, bentuk menjadi bola, pipihkan, tekan bagian tengahnya dengan ibu jari untuk membentuk sedikit lekukan. Taruh di loyang cookies yang sudah dialasi kertas baking (apabila menggunakan loyang anti lengket tidak perlu menggunakan kertas baking).
  8. Beri jarak +/- 2 cm antara cookies satu dengan yang lainnya.
  9. Taburkan sisa coconut flakes diatas cookies.
  10. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 350°F selama 15-20 menit atau hingga matang kecoklatan.
  11. Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam toples cookies.

Suka banget sama cookies ini, karena crunchy and gurih! Wangi kelapanya ketika toples dibuka juga hmmmmm!!
Enjoy :)

Dee

Tumis Kacang Panjang Daging

Tags

,

Bosen makan ayam, coba deh buat masakan simple ini, beneran simple loh! dan rasanyaa.. hmm menurut hubby this is his fave so far! :)

Tumis Kacang Panjang Daging


Bahan:

  • Satu ikat kacang panjang (sekitar 10 lembar), potong-potong
  • 300 gram daging sapi giling
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai merah, diiris serong
  • Air secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sdt minyak wijen

Bumbu halus:

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, masak hingga daging matang dan agak kering.
  3. Masukkan kacang panjang, tambahkan minyak wijen, aduk hingga matang.
  4. Siap disajikan.

Selamat mencoba :)

Dee

Udang Goreng Cabe Garam

Lagi kangen sama seafoodnya Indonesia :) jadi inget suka banget sama Udang/Cumi Goreng Cabe Garam kalau makan seafood di Bandar Jakarta atau D’Cost.. Coba buat sendiri ahh..

Bahan :

1 kg udang ukuran sedang
Tepung terigu (boleh juga menggunakan tepung maizena atau tepung gandum)
Air
Garam
Merica bubuk
(kalau mau mudah, pakai tepung bumbu yg sudah jadi! :) )

Bahan Bumbu:

7 siung bawang putih, dicincang
3 siung bawang merah, dicincang
10 buah cabe merah kecil, iris
5 cabai rawit, iris (kalau suka pedas)
1 cm jahe, di geprek
1 batang serai
Garam

Cara membuat :

  1. Campur tepung, air, garam, lada.
  2. Masukkan udang ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak banyak hingga kekuningan dan matang. Sisihkan.
  3. Ambil 4 sdm minyak dan tumis bumbu hingga wangi.
  4. Masukkan udang goreng, tambahkan garam, aduk rata.
  5. Siap disajikan.

Dee

Batagor ala Doha :)

Batagor

6 bulan di Doha sama sekali enggak makan batagor, akhirnya enggak tahan juga :D cari-cari resepnya, bikin deh.. rasanya? hmm silahkan dicobaa..

   

Bahan:

  • 150 gr udang kupas, dicincang
  • 150 gr daging ayam, dicincang
  • 5 buah tahu putih besar, dipotong diagonal berbentuk segitiga
  • Kulit pangsit goreng
  • 6 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm minyak wijen
  • 1 batang daun bawang, dirajang halus
  • 1 btr telur
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan bakso
  2. Kocok telur, masukkan daging udang dan ayam cincang, tepung tapioka, minyak wijen, garam, dan rajangan daun bawang
  3. Aduk rata hingga adonan dapat dibentuk
  4. Gunakan sendok makan, masukan adonan bakso ke dalam tahu yang telah dikeruk tengahnya tadi
  5. Untuk pangsit, ambil 1 sdm adonan letakkan ditengah kulit pangsit lalu keempat sudutnya disatukan dan ditekuk keluar
  6. Panaskan minyak di dalam penggorengan, goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga kecoklatan. (Deep fried)
  7. Siap disajikan dengan saus kacang

Bahan saus kacang:

  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cuka
  • 150 gr kacang tanah goreng dan dihaluskan atau selai kacang
  • 4 buah cabe merah dikeluarkan bij, goreng, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat saus kacang:

  1. Campur kacang tanah goreng yang telah dihaluskan atau selai kacang dengan cabe merah goreng yang telah dihaluskan, gula pasir, cuka, garam, dan air.
  2. Panaskan sebentar hingga mendidih dan mengental.
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 238 other followers